为什么有些人喝咖啡时会感到胃不舒服?
2020-09-05 13:57 来源: 互联网
咖啡是一种由烤咖啡豆制成的饮料。与可可和茶一起,咖啡已成为世界上最受欢迎的三种饮料。
据说咖啡是从 15 世纪开始种植的。最近几年,经过科学家们的各种研究,人们发现咖啡不仅能让你精神振奋,还能给你的健康带来很多好处,而且很多人发现喝咖啡会影响他们的消化系统,甚至会让你的胃不舒服。那么,为什么有些人在喝咖啡时会感到胃不舒服呢?让我们看看经济日报 "中国经济网"(China Economic Network) 吧。
研究发现,咖啡含有多种可能使你胃不舒服的化合物。
咖啡因
咖啡因是咖啡中的一种天然兴奋剂,能帮助你保持清醒。
一杯 240 毫升的咖啡含有 95 毫克的咖啡因。
虽然咖啡因是一种非常有效的精神刺激剂,但研究表明它可以增加整个消化道收缩的频率。
早先的一项研究发现,咖啡因能刺激你的肠道,比无咖啡因咖啡多 23%,比水多 60%,这表明咖啡因能显著刺激你的肠道。
此外,一些研究表明,咖啡因可以增加胃酸的产生,并可能引起胃不适。
咖啡酸
虽然咖啡因通常被认为是咖啡胃不适的原因,但研究表明咖啡因也可能起一定作用。
咖啡中含有大量的酸,这些酸能增加胃酸的产生。胃酸有助于分解食物,但胃酸过多会引起胃不适。
其他补充
在某些情况下,可能不是咖啡让你的胃不舒服。
在许多情况下,胃部不适可能是牛奶、奶油、甜味剂或加在咖啡中的糖等添加剂引起的。
例如,世界上约 65% 的人无法有效地消化牛奶中的乳糖,这可能导致在喝含乳制品的咖啡后不久出现腹胀、胃痉挛或腹泻等症状。
没有原因的咖啡会让你的胃不舒服吗?
如果你的胃不适是由咖啡因引起的,喝无咖啡因咖啡有助于缓解胃部不适。
但无咖啡因咖啡仍然含有咖啡酸,因此咖啡酸引起的胃不适可能不起作用。
此外,如果咖啡是由于加入牛奶、奶油、糖或甜味剂而引起胃不适,则饮用咖啡可能无效。
责任编辑:萤莹香草钟
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